TRUFINHAS DE CHOCOLATE
Ingredientes
350g chocolate meio amargo em pedaços
4 colheres de sopa de creme de leite fresco
2 colheres de chá de extrato de baunilha
cacau em pó
Modo de preparo
Aqueça o creme de leite e o chocolate picado, misturando até que fiquem incorporados.
Retire do fogo e adicione a baunilha. Deixe esfriar na geladeira até firmar (no mínimo 4 horas, ideal 12 horas).
Com duas colheres de chá, forme as trufas e passe pelo cacau. Pronto!
Fonte: Gourmandisme