fev 15 2019
Com ingredientes como raízes da floresta amazônica, tucupi preto, puxuri (tipo de condimento nativo), tapioca hidratada e leite de coco, o Brasil participou do maior concurso da alta gastronomia mundial: o Bocuse d’Or, que aconteceu em Lyon, na França. O Brasil esteve entre os 24 finalistas da competição, que reuniu o melhor da culinária mundial …
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nov 26 2017
TRUFINHAS DE CHOCOLATE Ingredientes 350g chocolate meio amargo em pedaços 4 colheres de sopa de creme de leite fresco 2 colheres de chá de extrato de baunilha cacau em pó Modo de preparo Aqueça o creme de leite e o chocolate picado, misturando até que fiquem incorporados. Retire do fogo e adicione a baunilha. Deixe …
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out 30 2017
Quer ter mais saúde e qualidade de vida? O site Minha Vida é o maior site de saúde e bem-estar do Brasil e está aqui para te ajudar a adotar hábitos saudáveis, emagrecer, praticar atividades físicas, se alimentar melhor, prevenir doenças e até prestar mais atenção na sua família! Ah, e a receita é …
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out 04 2017
Sobremesas geladas são sempre uma ótima escolha para dias quentes, almoços ensolarados e reuniões de família calorosas. Ter uma receita fácil sempre à mão pode ser muito uma saída prática para aceitar qualquer convite no fim de semana ou receber convidados em casa. A seguir, aprenda a fazer uma mousse rápida de leite em pó. É …
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set 18 2017
Leve e refrescante, o Clericot é uma boa opção de drink para o verão. Trata-se de uma bebida da família dos ponches, por ser uma mistura de bebida alcoólica com não alcoólica, e frutas. Originário da França, no século XIX, era composto por suco de limão, xerez, brandy e soda. Da França foi para a Argentina …
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set 17 2017
RIO – A chef Roberta Sudbrack, que era um dos principais nomes da área gourmet do Rock in Rio, saiu do festival em seu primeiro dia de trabalho, depois que a Vigilância Sanitária apreendeu mais de 80 kg de queijo e 80 kg de linguiça que, segundo ela, estavam dentro da validade e apenas não …
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set 16 2017
INGREDIENTES: 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite (300g) 1 lata de suco de maracujá concentrado (use a lata de creme de leite vazia para medir) 1 envelope de gelatina em pó sem sabor 1 pacote de biscoito maisena sabor chocolate (200g) COBERTURA 250g de chocolate meio amargo derretido 1 caixa de …
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set 12 2017
O hambúrguer gourmet virou febre na Grande Vitória e o chef Romeu Oliveira mostra o passo a passo para repetir a receita em casa. Segundo ele, o segredo é escolher uma carne de fraldinha moída suculenta, que não precisa de óleo. O custo para fazer cinco hambúrgueres varia entre R$ 30 e 35. Ingredientes para …
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set 09 2017
A cozinheira Lubyanka chamou atenção dos fãs do MasterChef ao misturar, constantemente, o inglês com o português. Ela começou com a frase “o sky é o limite” — onde trocou a palavra “céu” por “sky” — e acabou virando piada nas redes sociais. O que começou como um tique engraçado, porém, foi irritando os espectadores. Mas vale …
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abr 15 2017
Ingredientes: 1 lata de leite condensado (395g) 2 colher (de sopa) de amido de milho (maizena) 1 lata de leite (use a lata de leite condensado para medir) 2 gemas 1 caixa de creme de leite (200ml) 120g de chocolate meio amargo 1 xícara de castanha de caju picada 12 biscoitos maisena Modo de preparo: …
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