Ingredientes:
1/4 de Gin;
1/4 de água tónica;
2/4 de absinto;
1 gota de angustura;
Gelo e açucar a gosto.
Modo de Preparo:
Agite no shaker e sirva enfeitado com uma
rodela de limão.
Ingredientes:
½ de licor de cacau
1/3 de medida de conhaque ou de gin
1/3 de creme fresco
½
de groselha
Coloque tudo na coqueteleira, sacuda bem e sirva.
Ingredientes:
1 colher de sobremesa de grenadine
1 colher de sobremesade Burrough's beefeater
2/3 de rum Bacardi
suco de meio limão
Ingredientes:
meia xícara (chá) de Leite Condensado (125g)
meia xícara (chá) de Suco Concentrado Santál de Maracujá (110ml)
meia xícara (chá) de vodca (110ml)
1 maçã média sem casca e picada (150g)
10 pedras de gelo
1 e meia xícara (chá) de água com gás (220ml)
Decoração
fatias de maçã
cerejas
Modo de Preparo:
1. Em um liquidificador bata o LEITE
CONDENSADO, o suco de maracujá, a maçã e o gelo;
2. Depois de bater,
acrescente a água com gás;
3. Sirva em copos decorados com as fatias de maçã
e cerejas.
Rendimento
3 a 4 porções
Tempo de Preparo
10 minutos
Dica
O restante da lata ou
caixinha de LEITE CONDENSADO PARMALAT LIGHT ou TRADICIONAL deve ser retirado da
embalagem, acondicionado em vidro ou pote limpo com tampa e mantido em geladeira
por até 3 (três) dias.
Faça o gelo das receitas sempre com água de boa
qualidade, filtrada ou mineral.
Água com gás dá efervescência ao drink.
Ingredientes:
1/3 de gin
1 medida de vermouth
1 medida de vermouth doce
2
ou 3 morangos
Coloque tudo na coqueteleira, mexa bem e sirva.
Ingredientes:
1 gema de ovo
1 colher de sobremesa de grenadine
1/6 de Curaçao
1/6 de brandy
1/3
de vinho Madeira
Coloque tudo na coqueteleira, sacuda bem e sirva em pequenos cálices com
pedacinhos de frutas secas.
Ingredientes:
1 colher de açúcar
1 colher de sobremesa de água
caldo de ½ limão
½ de cherry brandy
1 medida de conhaque
Coloque tudo na coqueteleira e encha com gelo. Sirva com uma lasca de limão
em cada copinho.
Ingredientes:
1/2 de Gin;
1/4 de Blue Curaçau;
1/4 de Creme de Banana Bols;
Gotas de clara de ovo.
Modo de Preparo:
Batido no shaker. Acabar de encher com bitter lemon. Copo a Long-Drink.
Decoração: laranja, cereja, hortelã.
Ingredientes:
1 gema de ovo
1/6 de Chartreusse
1 medida de vinho do Porto
1
colher de sobremesa de chocolate em pó
Coloque tudo na coqueteleira, sacuda bem e sirva.
Ingredientes:
2 salpicos de Angostura
2 salpicos de Orange Bitters
1 cálice de vermouth Cinzano
um
pouco de suco de limão
Coloque tudo na coqueteleira, sacuda bem e sirva.
Ingredientes:
1/3 de vermouth seco
1/3 de gin
1/6 de apricot brandy
1/6
de Cointreau
Coloque tudo na coqueteleira, sacuda bem e sirva.
Ingredientes:
2/3 de conhaque
1/3 de brandy de abricot
suco de meio limão
Ingredientes:
1/2 xícara (chá) de Leite Condensado Light (caixinha) (120g)
1 xícara (chá) de frutas vermelhas congeladas (180g)
2 xícaras (chá) de água (440ml)
3 colheres (sopa) de suco de limão (39ml)
2 xícaras (chá) de soda limonada diet (440ml)
Decoração
rodelas de limão
frutas
vermelhas
Modo de Preparo:
1. Em um liquidificador bata o LEITE CONDENSADO LIGHT, as frutas congeladas, a
água e o suco de limão;
2. Depois de bater, acrescente a soda limonada;
3. Sirva em copos decorados com as rodelas de limão e as frutas vermelhas.
Rendimento
3 a 4 porções
Tempo de Preparo
10 min
Dica
As frutas vermelhas são
morango, amora, framboesa, groselha e blueberry. elas podem ser encontradas
congeladas, todas juntas, em pacote. Se preferir, utilize apenas uma delas.
O restante da lata ou caixinha de LEITE CONDENSADO PARMALAT LIGHT ou TRADICIONAL
deve ser retirado da embalagem, acondicionado em vidro ou pote limpo com tampa e
mantido em geladeira por até 3 (três) dias.
Faça o gelo das receitas
sempre com água de boa qualidade, filtrada ou mineral.
Ingredientes:
1 colher de xarope de framboesa
1 colher de suco de limão
1 salpico de marrasquino
2/3 de gin
Ingredientes:
1 vidro 100ml de leite de coco
1 copo (100ml) de suco de maracujá
1 copo(100ml) de groselha
+ ou - 1 lata de leite condensado
1 copo(100ml) de cachaça
gelo picado
Bater os 5 primeiros ingredientes no liquidificador e acrescentar o gelo na hora de servir.
Ingredientes:
1 copo (100ml) suco de abacaxi
1 copo (100ml) de menta
1 lata de leite condensado
1 copo de (100ml) de cachaça
Bata tudo no liquidificador, e se preferir acrescente gelo picado.
Ingredientes:
1 colher de sobremesa de Curaçao
1 colher de sobremesa de xarope de abacaxi
2 salpicos de Angostura bitters
2/3
de conhaque
Mexa com uma colher e sirva com uma cereja dentro.
Ingredientes:
1 cálice de gin
suco de 1 limão
água com gás
Coloque um cubo de gelo no copo, junte o suco de limão e o gin e complete
com água com gás.
Ingredientes:
½ de vermouth seco
1/3 de conhaque
1 salpicos de Curaçao
Ingredientes:
1 salpico de angostura
2 salpicos de Curaçao
2 salpicos de suco de limão
1/6 de vermouth seco
1/6 de vermouth doce
1/3 de gin
Ingredientes:
1 colher de sobremesa de xarope de framboesa
1 colher de sobremesa de suco de limão
1 colher de sobremesa de suco de laranja
1 pedaço de abacaxi (não muito grande)
2/3 de rum
2 medidas de Curaçao
Ingredientes:
1/3 de gin
1/3 de vermouth doce
1/3 de vermouth seco
suco de meia laranja
Sirva com uma lasca de laranja
Ingredientes:
1 gema
1/6 de Curaçao
1/6 de conhaque
1/6 de gin
1 colher de sobremesa de xarope de framboesa
1 colher de sobremesa de creme de leite
1 colher de suco de limão
Ingredientes:
1 colher de sobremesa de mel
1 colher de sobremesa de Curaçao
1 gema
1
cálice de vinho do Porto
Coloque tudo na coqueteleira, sacuda bem e sirva em cálices de vinho.
Ingredientes:
1 salpico de angostura bitters
2/3 de whisky
1/3
de vermouth doce
Coloque tudo na coqueteleira, sacuda bem e sirva com um pedacinho de
abacaxi.
Ingredientes:
1 de vermute seco
4 de whisky
cubos de gelo
1 gota de angustura ou maraschino
2 azeitonas
Agite as três bebidas durante 1 minuto na coqueteleira com cubos de gelo picado.
Adicione uma gota de angustura ou maraschino, mexa rapidamente e vire em taças para coquetel. Em cada taça coloque uma azeitona verde pequena espetada num palito.
Ingredientes:
2/3 de gin
1/3 de Martini seco
suco de limão ou laranja a vontade
Sacuda e sirva.
Ingredientes:
1/3 de gin
1/3 de Martini seco
1/3 de Martini
Ingredientes:
1 gema
1/3 de anisete
1/3 de Curaçao
1/3
de conhaque
Coloque tudo na coqueteleira, sacuda e sirva em cálices.
Ingredientes:
1 gema de ovo
1/3 de anisete
1/3 de Curaçao
1/3
de suco de laranja
Sacuda bem e sirva.
Ingredientes:
1/3 de gin
1/3 de vermouth doce
1/3 de vermouth seco
1 fatia de abacaxi em pedacinhos
Ingredientes:
1/3 de gin
1/3 de vermouth doce
1/3
de vermouth seco
Sacuda bem, coloque em cálices e esprema por cima algumas gotas de suco de
laranja.
Ingredientes:
1 limão
2 colheres de sopa de açúcar
4 fatias de abacaxi em conserva
1 garrafa de vinho branco suave
2 copos de soda limonada
Lave o limão e corte em fatias bem finas. Coloque no fundo de uma jarra de vidro
com o açúcar. Pique o abacaxi e junte ao limão. Vire o vinho e a soda limonada.
Mexa com uma colher e leve à geladeira por 2 horas. Sirva com pedras de gelo.
Ingredientes:
1/3 de gin
1/3 de licor de cacau
1/3
de creme de leite
Sacuda e sirva.
Ingredientes:
1 clara
1 colher de sobremesa de grenadina
1 colher de sobremesa de suco de limão
1
colher de sobremesa de creme de leite
Sacuda bem e sirva em cálices.
Ingredientes:
1 litro de Suco Concentrado Santàl de Uva
1 garrafa de vinho branco
1 xícara (chá) de uvas sem pele e picadinhas
2 xícaras (chá) de maçãs em cubinhos
4 colheres (sopa) de groselha
10 cubos de gelo
Modo de Preparo:
Misture o Suco de Uva Santàl com o vinho
branco e a groselha. Acrescente as uvas sem pele e picadinhas, as maçãs em
cubinhos e os cubos de gelo. Sirva bem gelado em copos de boca larga, enfeitados
com folhas de hortelã.
Ingredientes:
1 laranja
1 limão
2 pêssegos frescos maduros
1/2 xícara de açúcar
3 colheres de sopa de conhaque
1 litro de vinho tinto
Lave a laranja e seque com papel de cozinha. Corte em fatia muito finas.
Descasque os pêssegos e pique.
Misture o açúcar com as frutas em uma jarra de vidro. Coloque o conhaque e deixe macerar por 5 minutos.
Encha a
jarra com o vinho, mexa com uma colher e leve à geladeira por 2 horas. Sirva com
pedras de gelo.
Faz 1 litro
Ingredientes:
meia xícara (chá) de Leite Condensado (125g)
meia xícara (chá) de leite de coco (110ml)
1 xícara (chá) de Suco Concentrado Santàl de Manga (220ml)
meia xícara (chá) de rum (110ml)
1 xícara (chá) de água com gás (220ml)
8 pedras de gelo
Decoração
coco
cerejas
Modo de Preparo:
1. Em um liquidificador bata o LEITE
CONDENSADO, o leite de coco, o suco de manga, o rum e o gelo;
2. Depois de
bater acrescente a água com gás;
3. Sirva em copos decorados com o coco e as
cerejas.
Rendimento
3 a 4 porções
Tempo de Preparo
10 minutos
Dica
Se preferir sem álcool, retire o rum, coloque
12 (doze) pedras de gelo e mantenha a proporção dos demais ingredientes.
O restante da lata ou caixinha de LEITE CONDENSADO PARMALAT LIGHT ou TRADICIONAL
deve ser retirado da embalagem, acondicionado em vidro ou pote limpo com tampa e
mantido em geladeira por até 3 (três) dias.
Faça o gelo das receitas
sempre com água de boa qualidade, filtrada ou mineral.
Ingredientes:
1 dose de bacardi lémon
2 colheres de sopa de suco de saquinho fresh qualquer sabor
1 limão cortado em rodelas
Açúcar a gosto
Gelo a gosto
Colocar em um copo o suco e o açúcar.
Depois o bacardi e misturar, por fim, o limão e o gelo.
Servir.
Ingredientes:
1/6 de Curaçao
1/6 de suco de laranja
1/3
de gin
Sacuda bem e exprema por cima algumas gotas de suco de laranja antes de
servir.
Ingredientes:
3/10 de Pisang Ambon
2/10 de Licor de Kiwi
2/10 de Licor de Morango
2/10 de Natas
1/10 de Licor Beirão
Modo de Preparo:
O Pisang Ambon e o licor de kiwi são levemente
mexidos no copo de misturas (com pouco gelo). O Licor Beirão, as natas e o licor
de morangobatem-se no shaker e vertem-se para a taça a cocktail, de forma a não
misturar com os outos ingredientes. Decoração: Pétalas de ananás, morango,
papaya, canela no topo (polvilhar), 1 cereja vermelha no fundo do copo.
Ingredientes:
1/3 de whisky
1/3 de vermouth seco
1/3
de caldo de abacaxi
Sacuda bem e sirva com pedacinhos de abacaxi.